春节，是中国传统习俗中最为隆重的节日，也是每个中国人最为期盼的节日。除夕当天凌晨4时，我和老公从韶关出发，驱车前往江西省赣州市宁都县固村镇回老家陪公公婆婆过年。受在韶定居、疫情影响等诸多因素所致，我对这个老家小镇的一切并不熟悉。然而，在这个异乡里，我度过了一个不一样的春节假期。

　　清晨8点多，我们到达目的地。目之所及，炊烟袅袅，透过烟囱冉冉升在屋顶上空，有些许微呛，却让我感觉满是烟火味的真实。庭前，皆是忙碌的身影，大人们在打肉丸、装果盘、杀土鸡、温甜酒……三两早起的稚子在追逐、嬉戏。

　　在农村过除夕，最重要的一个环节便是吃团年饭。开饭前，家公在门口点燃一串鞭炮，掩上门，全家人聚于桌前，品尝美食，闲话家常，诉说来年新期许。

　　在宁都，有“无肉撮不成席”的说法。“肉撮”又叫肉丸，是宁都人过年或办喜事必做的一道菜，意指团团圆圆、美满幸福。肉丸是用新鲜的猪后臀部瘦肉捣成肉泥，搭配薯粉和匀制成的，拌以姜、葱、辣椒，口感细腻，劲道有弹性，唇齿留香。素不喜吃肉的儿子，也能在未蘸调料之下，一口气吃上四五个。

　　吃过团年饭，全家人都要做同一件事，那就是洗澡换新衣服、新裤子、新袜子、新鞋子……穿好新衣服后，全家人或围坐在沙发前，吃着零食看春晚，瓜子、葡萄干、花生、苹果、脐橙……琳琅满目；或是在庭前放烟花、鞭炮，夜空中无数个烟花炸裂开来，如同一串串珍珠、一颗颗流星、一道道瀑布，让人目不暇接，在笑声、喊声、喝彩声中尽情感受春节的美好和热闹。

　　在宁都县，大年初一有个特别的习俗：吃素食。相比除夕的大鱼大肉，当地大年初一吃素不吃荤的习俗一直流传至今。据了解，大年初一吃素食意味着不杀生，为新的一年增添喜庆与祥和，预兆着一年的平安如意。同时，新年第一天吃素食，等于将全年的素食全部“吃掉”，象征着以后的日子都可以吃上荤菜，红红火火。

　　初二开始，便是走亲戚拜年了。在当地有个习俗，有客人前来拜年，主人家需以鞭炮相迎。

　　截至初五返韶，家里仍每天陆续有亲朋好友前来拜年，鞭炮声此起彼伏，欢声笑语仍犹在耳。